Weingut Zimmer-Mengel Engelstadter Riesling 2019
Weingut Zimmer-Mengel Engelstadter Riesling Rheinhessen
Der Zimmer-Mengel Engelstadter Riesling ist ein Ortswein, der von Fabian Mengel aus älteren Rieslingparzellen rund um Engelstadt gekeltert wird. Diese sind von Ton- und Kalkmergel mit kreideartigem Kalk geprägt. Nach Handlese und kurzer Maischenstandzeit wird der Riesling im großen Holz spontan vergoren.
Im Glas von herbfrischer Frucht geprägt, mit leicht exotischem Einschlag à la Papaya und Mango. In der Nase eine zarte Holzwürze, die sich mit der grippigen Säurestruktur wunderbar vermählt.
Engelstadter Riesling verleiht Flügel!
Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: Weingut Zimmer-Mengel e.K., Im Adelpfad 1, 55270 Engelstadt, Deutschland - Allergene: Sulfite
