Weingut Schnaitmann Muskattrollinger 2019
Weingut Schnaitmann Muskattrollinger Württemberg
Maximale Verwirrung! Muskattrollinger oder Trollingermuskat sind Synonyme für die Rebsorte Muscat d’Hamburg. Mit Trollinger ist diese nicht verwandt. Sie stammt wahrscheinlich aus England und hat in Württemberg mit knapp 109 Hektar sein größte Verbreitung. Hier schließt sich der Kreis: beim Schnaitmann Muskattrollinger Rosé.
Die biologisch bewirtschafteten Reben des Muskattrollingers stehen bei Rainer auf Buntmergel und Schilfsandstein. Sie werden spontan vergoren und anschließend im Edelstahl ausgebaut. Mit 10,5% und um die 3g Restzucker ist dieser helle Rosé somit ein seriöser Spaßmacher.
Die Nase präsentiert sich mit herb-fruchtigen Akzenten von Blutorange und Rhabarber, über die sich dann die charakteristische Muskatblüte legt. Am Gaumen ist der Schnaitmann Muskattrollinger Rosé ungemein erfrischend und saftig, mit einer vitalen Säure und feinkörnigen Gerbstoffen.
Eine rosérote Wonne zu einem frischen Papayasalat, Saiblingstatar oder vegetarischen Wok-Nudeln.
Sagt Suffkopp Iskander
Alle Weine vom Weingut Schnaitmann
Geschmack: trocken - Zertifizierung: EG-Öko - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Weingut Schnaitmann, Untertürkheimer Str. 4, 70734 Fellbach - Allergene: Sulfite
