Weingut Frey Weissburgunder Gneis 2017
Weingut Frey

Weingut Frey Weissburgunder Gneis 2017

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Weingut Frey Weissburgunder Gneis Baden

Als sich Martin 1990 entschied ganz oben auf dem Glottertaler Eichberg Reben an zu pflanzen, tat er dies noch gegen die ausdrückliche Empfehlung des Weinbauinstituts. Zu kühl für Weinbau sei es dort oben am Rand von Wäldern und Wanderwegen. Zum Glück für das Weingut Frey und für uns alle hat er es dennoch getan und so gedeihen heute auf dem namensgebenden Gneissboden die frischesten Weine des Hauses. Sehr sorgfältige Handlese, langsame und schonende Pressung sowie spontane Gärung schaffen die Grundlage für diese Lagenweine.
Der Weissburgunder Gneis duftet aromatisch gelb fruchtig (Birne, Aprikose) ohne aufdringlich zu werden. Am Gaumen ein sehr harmonischer Antritt, die Frische und Mineralität münden in einem längeren Finale. Ein bisschen filigraner als sein Pendant der Grauburgunder Gneis. Mit der schönen Balance aus Eleganz und (badischer) Kraft ist dieser Weissburgunder auch für größere Anlässe geschaffen.
Findet euer Suffkopp Jonny

Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Weingut Otto & Martin Frey, Im Brühl 1, 79211 Denzlingen/Breisgau, Deutschland - Allergene: Sulfite


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