Schöner Trinken Pet Nat Suff Maria 2019

Schöner Trinken Petillant Naturel Suff Maria Pfalz 2019

Hefen wandeln Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Wir sind ihnen dankbar dafür. Bei einem Pétillant naturel (Pet nat) wird nicht gewartet bis die Hefen mit ihrer Arbeit fertig sind, sondern der noch gärende Saft in Flaschen gefüllt und verschlossen. Wenn die Hefen dann fertig sind ist der Pet nat trocken durchgegoren und schön viel Kohlensäure in der Flasche. Die Hefe dämmert dann satt und zufrieden am Flaschenboden vor sich hin. Unser Pet nat mit der Maria duftet - wenig überraschend - hefig. Der Weissburgunder steuert seine zarte Frucht bei, und mündet in einem frischen Finale. Mit leichtem Körper singt unser Pet nat Hausmarke  das hohe Lied vom Trinkfluss. Halleluja

Alle Weine vom Weingut Janson Bernhard

Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12,5% Vol. - Hersteller: Weingut Janson Bernhard KG – Christine Bernhard, Hauptstr. 5, 67308 Zellertal / Harxheim, Deutschland - Allergene: Sulfite