Quarticello Incia Bianco Emilia 2017
Quarticello

Quarticello Incia Bianco Emilia 2017

Normaler Preis €16,95 €0,00 Einzelpreis €22,60prol
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Quarticello Incia Bianco Emilia Emilia Romagna

Der Incia Bianco Emilia von Quarticello wird reinsortig aus der Spergola Traube gekeltert. Diese Rebsorte wird in Norditalien wegen ihrer guten Säurestruktur zuweilen für die Erzeugung von Schaumweinen genutzt. Roberto Maestri präsentiert uns einen Stillwein, der ebenfalls eine gute Säurestruktur hat. In der Nase präsentiert sich der Wein überhaupt nicht fruchtig. Die Aromen gehen von frischem Gras über Minze, Salbei und Muskat bis zu leicht rauchigen Noten. Am Gaumen begegnen wir dann der bereits angesprochenen Säurestruktur: der Wein ist ganz schlank, ganz frisch mit vibrierender Säure und viel Salzigkeit. Insgesamt ist der Wein total klar und gradlinig. Wer aber keine Freude an säurebetonten Weißweinen hat, der oder die möge die Finger von dem Wein lassen.
Mit Freude verkostet von Suffkopp Christian

Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Azienda Agricola Roberto Maestri, via Matilde di Canossa 1, A42027 Montecchio Emilia RE, Italien - Allergene: Sulfite


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