Domaine d'Heilly-Huberdeau Pinot Noir Bourgogne Côte Chalonnaise 2018

Domaine d'Heilly-Huberdeau Pinot Noir Bourgogne Côte Chalonnaise Burgund

Der Domaine d'Heilly-Huberdeau Pinot Noir Côte Chalonnaise ist ein deutlich fruchtbetonter Burgunder. In der Nase präsentieren sich sofort Noten von Brombeere und Blaubeere. Mit etwas Luft kommen Zwetschge und Schwarzkirsche hinzu, die ganze Palette dunkler Früchte ist also versammelt.

Am Gaumen ist der Wein stoffig mit viel beeriger Frucht, zu der sich kräuterig-herbe Noten gesellen (ich finde Holundermark). Das Tannin ist schön reif aber nicht sonderlich dominant, die Säure ist angenehm.

Schöner Wein, der mir leicht gekühlt am besten gefällt.

Beschrieben von Suffkopp Christian

Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: d'Heilly-Huberdau Pierre & Martine, 3 Rue du Chétif Quart, 71390 Moroges, Frankreich - Allergene: Sulfite