Domaine Daniel Dampt Chablis 1er Cru Les Lys 2016
Domaine Daniel Dampt

Domaine Daniel Dampt Chablis 1er Cru Les Lys 2016

Normaler Preis €26,00 €0,00 Einzelpreis €34,67prol
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Domaine Daniel Dampt Chablis 1er Cru Les Lys Chablis

Der Chablis 1er Cru Les Lys von Daniel Dampt kommt aus der Einzellage Les Lys südwestlich des Ortes Chablis. Diese Weinbergslage ist nach Nordosten geneigt was ihr weniger Sonnenstunden am Nachmittag beschert und somit eine lange Reifeperiode ermöglicht. Die Nase des Les Lys von Daniel Dampt ist erstmal leicht rauchig und steinig. In diesen eher mineralischen Grundton sind Aromen von Orange und Orangenschale eingewoben (also leicht fruchtig-herb). Am Gaumen präsentieren sich diese Eindrücke in umgedrehter Reihenfolge: erst zeigen sich Noten von Orangen und Mandarinen, dann folgen Salzigkeit und zarte, pikante Bitternoten (lasst euch davon nicht abschrecken, die sind wirklich toll und bereichernd). Mit etwas Luft entwickelt sich der Les Lys dann zu einem druckvollen, kräftigen Wein, der gar nicht unbedingt komplex ist, sondern bei dem die typischen Aspekte des Chablis klar herausgearbeitet wurden.
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Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Donaine Daniel Dampt, 1 Chemin des Violettes, 89800 Chablis, Frankreich - Allergene: Sulfite