Collective Z Riesling Kirchenpeace trocken 2018

Collective Z Riesling Kirchenpeace trocken Pfalz 2018

Ein großer Riesling aus alten Rebbeständen gekeltert. Dazu werden die Trauben mit der Hand gelesen und spontan in einem alten Pfälzer Stückfass vergoren. Die kurze Maischestandzeit verleiht dem Wein etwas Gripp und Charakter, das lange Hefelager schafft geschmeidiges Trinkvergnügen und hohes Alterungspotenzial. Der Riesling zeigt sich frisch mit rauchigen Anklängen, komplexem Mundgefühl und mineralischem Trinkvergnügen. Die Pfälzer Würze steht ihm dabei sehr gut!

Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12% Vol. - Hersteller: Collective Z, Freinsheimerstrasse 26, 67098 Bad Dürkheim - Allergene: Sulfite