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Brigaldara

Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore trocken 2016

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Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore trocken Veneto 2016 

Stefano Cesari hat eine klare Vorstellung von seinem Ripasso. Der Wein soll kein Baby-Amarone sein sondern ein Super-Valpolicella. Diese Idee findet sich auch im Wein wieder, da dieser Ripasso erstmal frisch und nicht zu schwer ist. Im Finale hat der Wein dann auch mehr Tannin und mehr Süße als ein "normaler" Valpolicella, aber er wirkt nicht behäbig dadurch.

Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 14,5% Vol. - Hersteller: Azienda Agricola Brigaldara, Via Brigaldara, 20, 37029 - San Pietro in Cariano (VR), Italien - Allergene: Sulfite