Albet i Noya Syrah Collecció
Albet i Noya Syrah Collecció Penedès
Das Etikett deutet es an, der Albet i Noya Syrah Collecció löst dann im Glas die Vermutung ein, mit einem ganz eigenen Pinselstrich zu begeistern: Der Seltenheit eines reinsortigen Syrahs aus dem Penedès begegnet der Wein nämlich durch körperreiche Finesse.
Die knapp 30 Jahre alten Reben werden biologisch bewirtschaftet und stehen auf schiefer- und kalkhaltigen Böden. Die Trauben werden ausschließlich manuell bewirtschaftet und selektiv gelesen. Der Syrah Collecció reift nach der Gärung für 14 Monate in französischen sowie amerikanischen Barriques (erst- und zweitbelegt).
Das macht ihn zu einem kraftvollen, üppigen Rotwein, in der Nase mit röstiger Nuss und tabakigen Nuancen. Am Gaumen konzentrierte Frucht, vor allem Pflaume und Brombeere. Zu den Tanninen gesellt sich dann aber eine filigrane Säurestruktur, die der Kraft definierte Konturen verleiht.
Ein Syrah wie gemalt für Lammkeulen oder Grillpaprika.
Geschmack: trocken - Zertifizierung: EU–Öko/Bio–Zertifizierung - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13% Vol. - Hersteller: Albet i Noya, Plaça de l, Plaça l'Àgora, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien - Kontrolle durch: Es-Eco-019-CT - Allergene: Sulfite
