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Chenivesse

Der Tagesspiegel-Tipp: Jean-Marie Chenivesse Le Soleillant trocken 2018

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Jean-Marie Chenivesse Le Soleillant trocken Rhône 2018

Der Tagesspiegel-Tipp: "Zum französischen Dinner passt besonders gut ein echter Franzose aus dem Rhône-Tal. Le Solleillant von Jean Marie Chenivesse (12,95) ist aromatisch und unterstütz den Geschmack der Gewürze." - Der Tagesspiegel

In der Familie Chenivesse werden schon seit sieben Generationen Trauben angebaut. Sechs Generationen lang wurden diese Trauben an die Genossenschaft verkauft. Vor ein paar Jahren haben sich Jean-Marie Chenivesse und sein Sohn Florent dann dazu entschieden, eigene Weine zu machen. Das war (und ist) Glück für uns. Der Soleillant ist bei uns ein absoluter Lieblingswein. Vom ihm werden genau 2 Fässer vinifiziert. Grenache blanc und Viognier Trauben werden in einem neuen Fass, Roussanne in einem alten Fass ausgebaut. Nach 12 Monaten Reifungszeit werden die beide Fässer vermählt und abgefüllt. Der Wein duftet nach Honig, weißen Blüten, Myrte und Melisse. Am Gaumen ist der Weißwein vollmundig, weich & ausgewogen. Ein wunderbarer Essensbegleiter zu Gerichten mit sahnigen Soßen, Brathuhn, Backfisch.

Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13,2% Vol. - Hersteller: Jean-Marie Chenivesse, Hameau de Megier, 30200 Sabran, Frankreich - Allergene: Sulfite