Château du Cèdre Le Cèdre rouge 2019
Château du Cèdre Le Cèdre rouge
Château du Cèdre Le Cèdre rouge
Pascal Verhaeghes Weingut Château du Cèdre ist eine Instanz für Malbec-Weine aus der geschichtsträchtigen Appellation Cahors im Südwesten Frankreichs. Dieses Renommee basiert auf klaren Grundpfeilern: beste Bedingungen im Weinberg, gekonntes Handwerk im Keller, feines Augenmaß beim Ausbau. Dann kann ein besonderer Wein wie der Château du Cèdre Le Cèdre entstehen.
Der reinsortige Malbec von alten Reben und mit geringen Erträgen (ca. 30 Hektoliter pro Hektar) wird für 12 bis 20 Monate zu 50% im neuen Barrique ausgebaut. Das Ergebnis ist ein voluminöser und komplexer Wein. In der Nase explosiv mit roten Beerenfrüchten sowie verspielten Akzenten von Bitterschokolade und Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll und extraktreich, ohne zu überpowern. Der Château du Cèdre Le Cèdre ist dank seiner frischen Frucht, perfekt temperiertem Tannin und der wohldosierten 13,5% Vol. körperreiche Eleganz pur.
Korkenzieher und das passende Glas reichen. Der Wein ist ein Ereignis für sich.
Empfohlen von Suffkopp Iskander
Alle Weine von Château du Cèdre
Geschmack: trocken - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 13,5% Vol. - Hersteller: Château du Cèdre, Coteaux de Bru, 46700 Vire sur Lot, Frankreich - Allergene: Sulfite
