{"title":"Domaine de Panisse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas kleine Weingut \u003cstrong\u003eDomaine de Panisse\u003c\/strong\u003e ist das neue Projekt von\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Marilou und Axel Vacheron, den Masterminds des renommierten Clos de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Caillou in Châteauneuf-du-Pape. Quasi einen Steinwurf entfernt bot sich den Winzern in vierter Generation die einmalige Chance, ein Kleinod mit hervorragenden Parzellen und Terroirs zu bewahren und mit Augenmaß weiterzuentwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Motto dabei: Klasse statt Masse. Zwei Weine umfasst das Portfolio. Die Quintessenz des Gebietes auf fünf Hektar: Einen Côtes du Rhône, einen Châteauneuf. Grenache, Syrah, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMourvèdre und Cinsault. 60 - 100 Jahre alte Reben. Biologisches Handwerk im Weinberg und Keller, Spontangärung im Beton, langer Ausbau in gebrauchten Demi-muids und Barriques. Unfiltriert, ungeschönt, mit Augenmaß vor der Füllung geschwefelt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis sind feingeistige Weine, die an der südlichen Rhône mit einer selten erreichten Eleganz strahlen. Moderner Schliff im zeitlosen Genuss - d\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eer neue Coup der Clos de Caillou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChapeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-panisse-le-mazet-cotes-du-rhone-2022","title":"Domaine de Panisse \"Le Mazet\" Côtes du Rhône","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Panisse \"Le Mazet\" Côtes du Rhône \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls neues Projekt vom Top-Weingut Clos de Caillou sind die Erwartungen hoch. In welcher Höhe diese erfüllt werden - zeigt sich bei einem der beiden Weine des Kleinods - dem \u003cstrong\u003eDomaine de Panisse \"Le Mazet\" Côtes du Rhone\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60% Syrah, 40% Grenache, gewachsen auf von Kalkschotter übelagertem Schwemmlandboden mit Ton und Sandstein. Handarbeit und biologische Prinzipien sind bei Clos de Caillou obligat. Spontangärung, 35 Tage Maischestandzeit und 15 Monate Ausbau in Demi-muids. Unfiltriert abgefüllt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas startet der Domaine de Panisse \"Le Mazet\" Côtes du Rhône fruchtbetont mit schwarzen Waldbeeren und Cassis, mit Zeit zeigen sich Nuancen von Tabak und Lorbeer. Am Gaumen üppige, dunkle Frucht mit mineralischer Würze. Geschliffenes Tannin, druckvoll im Abgang. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Panisse\" href=\"https:\/\/shop.suffberlin.de\/collections\/domaine-de-panisse\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eAlle Weine von Domaine de Panisse hier entdecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 15% Vol. - Hersteller: Domaine de Panisse, 1600 Chem. de Saint-Dominique, 84350 Courthézon, Frankreich - Allergene: Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Panisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49042680185100,"sku":"334220","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1473\/7034\/files\/Domaine-de-panisse-le-mazet-cotes-du-rhone-weinhandlung-suff-schoener-trinken.jpg?v=1753168597"},{"product_id":"domaine-de-panisse-le-mas-chateauneuf-du-pape-2022","title":"Domaine de Panisse \"Le Mas\" Châteauneuf-du-Pape 2023","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Panisse \"Le Mas\" Châteauneuf-du-Pape \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeinempfehlung unseres \"Gastro-Boys\" Julian:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eJulian war früher Sommelier in Dortmund, damit Kunde bei \u003cspan\u003euns\u003c\/span\u003e und fand erfreulicherweise der Liebe wegen den Weg nach Berlin - und damit zu uns. Er ist verlässlicher Ansprechpartner für unsere Gastro-Kunden und der leidenschaftliche \"Weinkarten-Architekt\":\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\"Es ist eigentlich immer schon so, dass Châteauneuf-du-Pape zu meinen absoluten Lieblings-Weinen gehört. Die schmeichelnde intensive Frucht der Grenache und die Tiefe, Struktur und Würze des Syrahs. Eine perfekte Assemblage. Diese Ausnahme-Qualität des \u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/shop.suffberlin.de\/products\/domaine-de-panisse-le-mas-chateauneuf-du-pape\" href=\"https:\/\/shop.suffberlin.de\/products\/domaine-de-panisse-le-mas-chateauneuf-du-pape\" target=\"_blank\"\u003ePanisse Le Mas\u003c\/a\u003e ist kein natürliches Wunder, handelt es sich doch hier um kein geringeres Weingut als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eClos de Caillou\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e, das hier seine Finger im Spiel hat und diesen Top-Wein auf gerade Mal fünf Hektar sehr alten Reben produziert. Ein zugänglicher roter Spitzenwein, äußerst druckvoll im Abgang. Perfekt für die Feiertage.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Panisse\" href=\"https:\/\/shop.suffberlin.de\/collections\/domaine-de-panisse\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eAlle Weine von Domaine de Panisse hier entdecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 15% Vol. - Hersteller: Domaine de Panisse, 1600 Chem. de Saint-Dominique, 84350 Courthézon, Frankreich - Allergene: Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Panisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49042683855116,"sku":"334320","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1473\/7034\/files\/DomainedePanisseLeMasChateauneuf-du-Pape.png?v=1684148832"},{"product_id":"domaine-de-panisse-le-mazet-cotes-du-rhone-2022-1-5l","title":"Domaine de Panisse \"Le Mazet\" Cotes du Rhone 2022 1,5l *MAGNUM*","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Panisse \"Le Mazet\" Côtes du Rhône 1,5 L ***MAGNUM***\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de Panisse \"Le Mazet\" Côtes du Rhone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Panisse\" href=\"https:\/\/shop.suffberlin.de\/collections\/domaine-de-panisse\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eAlle Weine von Domaine de Panisse hier entdecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 25% Vol. - Hersteller: Domaine de Panisse, 1600 Chem. de Saint-Dominique, 84350 Courthézon, Frankreich - Allergene: Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Panisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49042706039052,"sku":"334219","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/1473\/7034\/products\/Domaine-de-Panisse-Cotes-du-Rhone-Weinhandlung-Suff.png?v=1670936159"}],"url":"https:\/\/shop.suffberlin.de\/collections\/domaine-de-panisse\/chateauneuf-du-pape.oembed","provider":"Weinhandlung SUFF - Schöner Trinken ","version":"1.0","type":"link"}