6 FL Naturwein Weiß Europa Paket
6 FL Naturwein Weiß Europa Paket
Dieses weiße Naturweinpaket ist alles außer langweilig. Denn sechs unterschiedliche Rebsorten(cuvées) und sechs europäische Weinregionen sorgen für genügend Abwechslung im Kühlschrank. Fehlen nur noch Korkenzieher und Weingläser im Backpack...
Wir starten an der Loire mit der Domaine Chateau de Grand Pré Beaujolais Villages Blanc. Aus zwei Gründen. Zum einen aufgrund eines zitrusfruchtigen Frischekicks. Zum anderen illustriert dieser Wein das Credo der ganzen Reise: Zeit und Luft für Wein sowie Trinker*innen liefern noch mehr Spaß im Glas. Eile mit Weile also. In badischem Gefilden treffen wir dann auf den Harteneck Auxerrois Jurakalk 2021 . Eine hefetrübe Leichtigkeit animiert, der Ausbau im kleinen Holz sorgt zudem für Textur und Stoffigkeit.
Unsere österreichischen Nachbar*innen Maria und Sepp Muster schenken uns anschließend mit dem Gelber Muskateller vom Opok dezente Duftigkeit mit rauchigen Akzenten ein, die zum Innehalten einlädt. Pausen sind doch so wichtig! Wohlig duftig mit mineralischem Rückgrat geht es auch in Südfrankreich zu: Der Domaine de l'Horizon L’Esprit de l’Horizon, aus 80% Macabeu und 20% Muscat a Petit Grains, verbindet dabei trotz des heißen Klimas des Roussillons aromatische Finesse mit kühler Eleganz.
Am Schluss widmen wir uns in Spanien und Italien dem Orange-Wein, in Form des Entre Vinyes Brisat Vermell sowie L'Archetipo Litrotto bianco trocken Apulien. Süffisanter Einstieg ins Thema maischevergorener Weißwein vs. wilde Gerbstoff-Power mit kräuterwürzigen Noten. Zu vegetarischen Ofengerichten passen aber beide hervorragend!
Im Naturwein Weiß Europa Paket sind enthalten:
1 FL L'Archetipo Litrotto bianco trocken Apulien
1 FL Domaine de l'Horizon L’Esprit de l’Horizon
1 FL Entre Vinyes Brisat Vermell
1 FL Domaine Chateau de Grand Pré Beaujolais Villages Blanc
1 FL Weingut Maria & Sepp Muster Gelber Muskateller vom Opok
